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越冬花椰菜可在寒冷的冬季露地栽培

归档日期:07-26       文本归类:半耐寒蔬菜      文章编辑:爱尚语录

  播种育苗 高畦育苗,播种前将苗床整平、土块打碎,先用小水浇透,待水全部渗下后,轻轻撒一层消毒的干育苗营养土,然后均匀播种,播种后覆盖0.5~1.0cm厚营养土,畦面上搭小拱棚,用双层70%遮阳网或草苫遮荫保湿。待7O%左右种子出苗后,于晴天9:00之后、17:00之前遮荫覆盖,当子叶展平时去掉遮阳网或草苫。播种后尽量保持25℃左右的温度促其尽快出苗。出苗前不用再浇水,注意间苗,3叶1心时定苗,苗距lOcm×10cm。幼苗期应小水勤浇,保持苗床湿润,注意中耕除草、防治病虫害。

  种子处理 将花椰菜种子先放人常温水中浸泡l5min,然后捞出,放入50℃热水中不停搅动,15min自然降温后持续浸种30~40min,捞出晾干用湿布包裹催芽,2~4h后种子露白,即可播种。

  越冬花椰菜冬前肥水管理要促控结合。定植后要及时浇缓苗水1~2次。花椰菜缓苗后,每亩及时追施15~20kg尿素作提苗肥,并且要中耕除草。苗期适时控水蹲苗,保持土壤见干见湿,促使茎秆粗壮、叶色深绿,提高植株抗寒能力。植株封垄前中耕培土,以保护越冬花椰菜的根部,每亩追施20~30kg 尿素或腐熟有机肥500kg。越冬前越冬花椰菜植株叶片应有18片左右,才能保证安全越冬,从而获得丰产。11月中下旬至12 月上中旬在低温来临前,及时浇好封冻水,且要浇足浇透,以提高土壤的保温能力。越冬花椰菜越冬期间一般不浇水施肥,但如果遇到天气特别干旱的年份,植株出现局部萎蔫、下部老叶变黄时,可在晴天上午土壤和植株解冻后浇1次水,但要保证畦面没有积水,避免由于冬季夜晚温度降低而导致植株出现冻害。

  科学配制育苗土育苗土最好选用近3年没有种过十字花科类蔬菜的大田土,取用15cm内的表层土。每1m3加入充分腐熟有机肥30~40 kg、硫酸钾型三元复合肥(15:15=15)2 kg,然后混匀、打碎、过筛。科学消毒,将50%福美双可湿性粉剂和50%多菌灵可湿性粉剂按1:1 混合,按每1 m3苗床用药l0g与20~25kg营养土混合均匀,3/4铺于苗床表面,厚10cm左右,1/4用于盖种。苗床宽度视情况而定,一般为1m,长度随育苗多少而定。

  按露地越冬花椰菜现球时间早晚分批及时采收上市。一般当花球充分长大、边缘花枝开始向下反卷而尚未散开时采收。采收过早产量不高,采收过迟,花球松散、变黄、表面凸凹不平、商品性差。收获时常保留5~6片叶包被花球,保护花球免受外界损伤和污染,提高商品性。

  越冬花椰菜对品种要求较严格,应选择耐寒性和抗病性较强的品种,以保证在冬季正常情况下不加任何保护措施即可安全越冬。品种生育期要求在220天以上,如果选择生育期160~200天的品种,在12月或翌年1月现球时会遭遇极度寒冷气候,导致叶片较少、花球较小,并且花球极易被冻坏,产量和品质严重下降,从而影响种植户收益。当前市场上相对比较优秀的越冬花椰菜品种有冬花一号、冬花二号、冬花三号、基地冬花、冬花越冬王等。

  在阳光直射下,花球会由自色变咸淡黄色、绿色或毛球,产品商品性变差,因此在花球初形成,直径达8~10cm时,可折取花球下部的叶片遮盖花球,保持花球洁白、光滑。

  翌年2月中旬天气转暖,露地越冬花椰菜开始返青时,根据土壤墒情及时浇好返青水,促进外叶生长。待心叶旋拧时,每亩追施尿素15kg和硫酸钾5~l0kg,以利越冬花椰菜营养体现球。花椰菜现球后每周浇水1次,,每2周根据情况适时追肥,保证花球生长需要。花球膨大形成期,花球对水分最敏感,水分过大花球易霉烂,商品性受影响,品质差,如果此时土壤缺水,叶片短缩、花球易散,产量低;因此,根据该区域春季雨水情况,务必做好浇灌和排涝的工作。

  越冬花椰菜喜湿、喜肥,需要土层深厚、排水良好、保水力强、富含有机物质的疏松砂壤土。越冬花椰菜要想丰产,必须保证莲座

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